Intervenir sur des machines frigorifiques requiert une aptitude particulière. Il est vrai que c'est une tâche technique et complexe. La moindre erreur peut engendrer de véritables désagréments. Une maintenance et dépannage mal exécuté exposent à une baisse de performance du système de réfrigération, des pertes énergétiques et des pertes financières (produits pourris inconsommables ou invendables). Par conséquent, pour procéder à la réparation de la chambre froide, il est fortement recommandé de recourir aux services d'une entreprise spécialisée et certifiée en installation frigorifique.
Les avantages du frigoriste professionnel
Tout d'abord, il faut savoir que la maintenance et la réparation sont indissociables quand on parle d'installations frigorifiques. On appelle ce processus la maintenance préventive et curative. De ce fait, en ayant recours à une société spécialisée en génie climatique, on obtient la garantie d'un travail de qualité. A noter que quand on établit un contrat de maintenance avec un technicien frigoriste, il doit fournir une attestation de capacité qui sert d'assurance pour les professionnels du froid industriel.
Le rôle du frigoriste professionnel
Une fois le contrat d'entretien signé, le principe du travail d'un réparateur de chambre froide repose sur deux points.
En premier lieu, le technicien de maintenance se charge de vérifier tous les systèmes frigorifiques de fond en comble, et cela en votre présence. Aucun élément ne doit être oublié : tuyauterie, armoires, ventilation, pompes à chaleur. Tout le circuit frigorifique est scruté à la loupe. Il va dégraisser le condenseur et les batteries intérieures. Il va faire un contrôle de l'écoulement des fluides frigorigènes et un contrôle d'étanchéité de la chambre froide. On appelle ce procédé la maintenance préventive
Deuxièmement, après un visionnage minutieux des équipements de réfrigération, le dépanneur réalise un constat des appareils frigorifiques à réparer. Son attestation d'aptitude lui procure une totale habilitation à intervenir sur toutes les marques présentes dans le central frigorifique.